Et gruppemåltid koordineres direkte med restauranten eller cateringen. Viking Days driver ingen restauranter.
Praktiske forhold
Spesielle kostbehov meldes skriftlig. Laks og annen sjømat er lett tilgjengelig ifølge Norges sjømatråd og Visit Norway (https://www.visitnorway.com/things-to-do/food-and-drink/seafood/ ; https://en.seafood.no/), men det konkrete tilbudet avhenger av stedet og datoen.
Beslutningsverktøy — spørsmål til restauranten
Faktisk kapasitet og åpningstider?
Er fast meny obligatorisk for gruppens størrelse?
Kan de bekrefte kostbehov skriftlig?
Avbestillingsregler?
Begrensninger
I byene bør man bestille i god tid; i distriktene er tilbudet mindre. Hvert sted bekrefter.
Passer ikke for: den som trenger en bestemt meny garantert uten forhåndsbekreftelse fra stedet.
Konklusjon
Send nøyaktig antall, kostbehov og tidspunkt flere uker i forveien. Koordiner identifiseringen av alternativer.
Referanser
Oppgi by eller område, størrelse og type måltid.
Se artikkelen om mat Se kontakt Kontakt